【訪問】2019年11月 1日
【杯数】2019年 32杯目
【店名】拉麺ろはん(Twitter)
【回数】2(前回の記事)
【品名】野菜つけそば
【価格】800円
【ゆっけ度】★★★★
【備考】味玉クーポン使用。
この日は大河原のろはんへ。
野菜つけそばなんてメニューを発見しましたが、前は無かったような?
といっても数カ月行っていなかったので。
野菜つけそばと一緒に、ラーメン誌についてきたトッピングクーポンを使用し、味玉をオーダーしました。
さて。
麺はツルッとした平打ち太麺で、全粒粉入りのようです。
風味がある気がします。
つけ汁は粘度のないサラッとしたタイプ。
甘辛酸のいずれもを強調したような、濃いめの味つけのつけ汁になっています。
大勝軒なんかも甘辛酸なんて言われますが、それよりももっと強い感じ。
これは美味い。
つけ汁の中にはモヤシやキャベツなど、たっぷりの野菜。
そして豚や鶏のチャーシューが大量に。
これは食べごたえがあります。
外食の値段が上がっている昨今、800円でこのボリュームはすごいことではなかろうか。
味玉はつけ汁ほど強い味ではないものの、これまた美味。
並盛でも十分満足できる一杯でした。