【訪問】２０１８年 ５月 ４日
【杯数】２０１８年 ３３杯目
【店名】拉麺ろはん（Twitter）
【回数】３（前回の記事）
【品名】鶏つけそば
【価格】８００円
【ゆっけ度】★★★☆
【備考】限定。
この日は大河原町のろはんへ。
病気をしてから、実家のある白石へ帰る機会も多くなったので、仙南のお店にちょこちょこ寄るようになりました。
未食メニューを求めて向かったろはんでしたが、店内ポップには限定として「鶏つけそば 大盛」の文字が。
そりゃ気になるってことで早速オーダーします。
麺は全粒粉入りの中細麺。
つけ麺として一般的に出ている中ではかなり細い部類になります。
こちらのお店、レギュラーで辛みそつけ麺がラインナップされていますが、そちらは太麺だったはず。
同じつけ麺とはいえ、スープに合わせて変えているんですねー。
麺の上には大判の海苔が見えますが、海苔の下にはこれまた大きめのチャーシューが隠れています。
麺に合わせてこちらのチャーシューも冷えているので、つけ汁に入れて温めます。
つけ汁にはびっくりするくらいの鶏感が溢れています。
鶏油を使っているのでしょうか、もう器に顔を近づけただけで芳しい鶏のフレイバー。
つけ汁自体は粘度の低いサラッと系ですが、なかなかオイリーなので満足度はあります。
つけ汁の中にはたくさんの鶏肉とメンマ。
麺の上の豚チャーシューと合わせて、２種類のチャーシューが味わえるのは嬉しいですね。
割スープや味変用の辛味も提供されました。
あっさり系ですが、多めの麺量と鶏感の濃いつけ汁、２種類の肉のおかげでもの足りなさはありませんでした。
次回はドロドロ濃厚なやつを食べたいですねー。