【訪問】２０１７年 １月 ９日
【杯数】２０１７年 １１杯目
【店名】らーめん天神下 大喜
【回数】初
【品名】とりそば
【価格】８５０円
【ゆっけ度】★★★★
【備考】
年初めラーメン遠征、３日目。
後楽園のはぐれ雲から湯島に戻ってきて、有名店である大喜の行列に並びます。
メニューがいろいろあって悩みましたが、一番あっさりしてそうなとりそばをチョイス。
こちらのメニュー、あっさりしていながらも鶏の旨味を感じられる仕上がりでした。
しかしながら、連食だったからか何なのか、今一つもの足りない感じも受けました。
かつての最先端といった印象の一杯でした。