【訪問】２０１６年１２月３０日
【杯数】２０１６年１３８杯目
【店名】らー神 心温（Twitter）
【回数】４（前回の記事）
【品名】ニボラー
【価格】８００円
【ゆっけ度】★★★★☆
【備考】
ハイスピードで更新してきた２０１６年もいよいよ１２月３０日。
この日は３軒ハシゴしまして、つまりはこれも含めてあと３記事で２０１６年もようやく終わります。
そんな２０１６年の麺活最終日は心温からスタート。
限定ではなく、あえてのニボラー。
やっぱこれ美味いですよね。
振り切ったような濃厚煮干しスープ。
宮城県内にガッツリ煮干しなスープを出すお店は増えつつあるものの、ここのニボラーは唯一無二かつ限りなく頂点にいるのではないかと。
コシのある細麺もよくマッチします。
トロッとしたチャーシューは言わずもがな。
スープに忍ばせた柚子がさりげないアクセントになりますね。
柚子好き。
この長ーいー長いー下りー坂をー。