汁無し担々麺/中華万民酒家 玄武 | 【men que】宮城・仙台ラーメン食べ歩き

【訪問】2016年 8月 3日
【杯数】2016年 82杯目
【店名】中華万民酒家 玄武
【回数】初
【品名】汁無し担々麺
【価格】730円
【ゆっけ度】★★★★
【備考】

 

 

 

 

 

 

銀鳥、よっちゃん(仮)からの連食3軒目はよっちゃん(仮)からほど近い場所にある玄武へ初訪問。

ジャンル的にはラーメン屋よりも中華料理屋なのかな。

汁無し担々麺をオーダーしましたが、確かに中華料理的な本格さがありますね。

けっこう辛いす。

スープがついてくるので、それで中和しながら食べました。

ただこういう系のお店のは、麺が弱いっていう欠点を抱えていると思うんですよ。

それはこちらのお店にも例外ではなく。

麺がもうちょいしっかりしたやつだったらもっと高評価だろうなーと感じた一杯でした。