中華そば／ラーメン　みなもと屋

ようやく１０月の記事に入ります。
訪問は１０月４日。
みなもと屋の新レギュラーメニューを食べにやってきました。

券売機。
醤油らーめんおよびつけめんがなくなったかわりに中華そばと豚つけめんがレギュラー入り。
豚つけめんは限定の時に食べたことがあったので中華そばをチョイス。

これはこれは。
なんとなくあの店を彷彿とさせなくもないですが。

スープ。
片口煮干とアジ煮干を使用し、煮干しの力強い旨味も出しながらどことなく上品ささえ感じるような仕上がり。
とがし系列の中では比較的あっさりなスープで、適度な甘みもあって飲みやすいです。
これは美味い。

麺は自家製。
つけめんの麺と同じものを手もみして縮れを作っているらしいです。
並盛と大盛が同料金ということで大盛にしましたが、固めにゆでられていることもあり、けっこうボリュームありますね。

チャーシュー。
炙りが入っていてワイルドな仕上がりです。

他にもメンマ、ネギ、ナルト。
最近あんまりナルトののったラーメンってないですよね？
ネギが地味に存在感を放っていていい感じです。

さすがにあの店と比べたら似ているようでやっぱり非なるものですが。
並ばずに食べられるってのはかなり大きいメリットかと思います。
あと個人的には渡辺より圧倒的に近いのも嬉しいところ。
でもまぁ渡辺うんぬん抜きで普通に美味しいですから。
また食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした！

【men que】宮城・仙台ラーメン食べ歩き