つけ麺/麺屋 しょうみん | 【men que】宮城・仙台ラーメン食べ歩き
【杯数】2015年 77杯目
【店名】麺屋 しょうみん
【住所】宮城県仙台市青葉区国分町2-15-16
仙台NEビル 1F
【時間】11:30~翌2:00
11:00~20:00(日祝)
【定休】なし
【訪問回数】
【品名】つけ麺
【価格】810円
【ゆっけ度】★★★★
【備考】大盛無料。麺・つけ汁選択可。





訪問は8月19日(水)。
出張で仙台に来まして、そのついでに麺屋しょうみんへ。
今年の1月にオープンしたお店で、かつて炙り屋で店主をされていたのお店のようです。





メニュー。
とりあえず炙り屋(およびその前身の喰櫓武)からの流れで行くならつけ麺でしょう、てことでつけ麺をオーダーしました。
並と大盛が同料金。
さらに麺は極太麺か中太縮れ麺の2種類から、つけ汁はドロ系カツオだしか豚骨柚子醤油の2種類から選べます。
あ、このメニュー表は税抜き表示になっていますのでご注意ください。




私以外に客はいませんでしたが、10分以上かかって到着。
っていうのも極太麺を選択したからでして。
注文時に「ゆで時間かかりますが良いですか?」と確認されていますので問題ありません。




つけ汁。
今回はドロ系カツオだしを選択しました。
確かにドロッとした粘度ある仕上がり。
個人的にはこういうの好きです。
豚骨柚子醤油の方も気になりますね。




麺は自家製極太麺。
たっぷりトッピングされた海苔が嬉しいですね。
大盛にしたのになんだか少ないような・・・?




麺のアップ。
ぐりんぐりんで噛みごたえのある超個性的な麺です。
食べてみると見た目以上に量を感じます。




具はチャーシューとメンマ。
チャーシューがでかくて厚いです。
食べごたえのある肉々しい豚で満足感が高いですねー。




最初はちょっと大盛にしては麺量少ないかなぁなんて思いましたが、全然そんなことはなく。
結局すすれなくて噛む回数が増えるので満腹感を感じました。
しかし食べ終わってレジで会計するとき、810円って言われてびっくりしました(笑)
750円のつもりが810円になる(メニューにはちゃんと税抜き表示って書いてありますが)って感覚がけっこう変わりますね。
ご注意ください(笑)
ごちそうさまでした!