| 【杯数】 | ２０１５年 ４６杯目 | |
|---|---|---|
| 【店名】 | 麺家 かみかぜ | |
| 【住所】 | 宮城県柴田郡柴田町西船迫2-8-12 | |
| 【時間】 | 11:00～14:00、18:30～24:00 | |
| 【定休】 | 不定休 | |
| 【訪問回数】 | １（前回の記事） | |
| 【品名】 | 横浜家系らーめん | |
| 【価格】 | ７００円 | |
| 【ゆっけ度】 | ★★★☆ | |
| 【備考】 | ||
訪問は６月３日。
かみかぜが６月にメニューをリニューアルしたということで久々に行ってきました。
以前のメニューなんかはこの辺をご覧頂ければ。
券売機とメニュー。
リニューアル後のおすすめメニューを・・・と思ったんですがかみかぜラーメンがなんと１０００円。
みやぎやぎさんもブログで書いていましたが、おすすめメニューが高額なのってちょっと・・・。
学生じゃない私でもちょっと躊躇してしまいます。
結局、横浜家系らーめんをチョイス。
５分ほど待って到着。
以前とトッピングが変わっているようです。
濃厚路線ながらクドさがない豚骨スープです。
醤油がキレッキレに感じる寸前で豚骨がもったりとくるんでいる印象。
油感もそうですが、すべてがほどほどにまとまったスープになっています。
仙台っ子をもうちょっとライトにした感じといいますか。
麺は中太。
やや固めのほど良い感じでゆで上げられています。
これはなかなか好み。
スープとの相性も良いですね。
チャーシュー。
薄いです。
そんな特筆ポイントはないかなぁ。
以前はもうちょっと肉々しかったような。
トッピング。
以前あった味玉がなくなり、ワカメが追加。
横浜家系を名乗るならワカメじゃなくてほうれん草とかじゃないの？って思っちゃうのは偏見でしょうか（笑）
ワカメ入りラーメン嫌いな人ってけっこういますが、これはスープがそこそこ濃いためにスープにワカメがそれほど影響を及ぼしていないので、ワカメラーメン嫌いでもそれなりに食べられるのではないかと。
ごちそうさまでした。
リニューアルしたのは良いですが・・・うーん。
後でよく見たら冷やし担担麺なんて新メニューもあったのでそっちにすれば良かったかも？
ていうかこれからの季節を考えたらもっと冷やし担担麺を推しても良いのでは、なんて思ったり。
そして私が１０００円のかみかぜラーメンを注文する日はきっと来ないなぁ（笑）