| 【杯数】 | ２０１４年 １３１杯目 | |
|---|---|---|
| 【店名】 | らぁめん うんじゃらげ | |
| 【住所】 | 宮城県白石市鷹巣東１丁目９－１６ | |
| 【時間】 | 11:00～14:00、18:00～22:00 （金・土 ～24:00） | |
| 【定休】 | 木曜日 | |
| 【訪問回数】 | ５（前回の記事） | |
| 【品名】 | 油そば | |
| 【価格】 | ５８０円 | |
| 【ゆっけ度】 | ★★★★ | |
| 【備考】 | 麺は中太または極太から選択可。大盛・ダブル無料。 | |
喜一、赤れんがと連食したこの日。
夜は１人で地元白石のうんじゃらげへ。
昨年度はよく来ていましたが、４月に職場が変わってからは全然来れていなくて、半年ぶりの訪問になりました。
券売機を見ると、油そばの文字が。
新メニューのようで、気になってオーダー。
注文時に麺の太さと量を選べます。
太さは中太または極太。
量は並盛、大盛、ダブル。
今回は極太の大盛で。
しかし極太ダブルも無料ってのは太っ腹ですね（今回はやめときましたが）。
極太・・・といってもG系的なゴワゴワワシワシしたものではなく、もちもちとした麺で、固すぎず適度なコシもあるゆで加減になっています。
ちなみに麺には傾奇者を使用しているようです。
具はチャーシュー、メンマ、ネギに刻み海苔とあくまでも最低限のものだけ。
丼の底に沈んだ醤油ダレをからめて頂きます。
タレも奇をてらわないオーソドックスなもので、一二三やはてなのようなシンプルな仕上がりです。
好きだなぁ、こういうの。
一緒に酢とラー油も出されます。
最初はかけずに、終盤にまわしかけて味変しました。
酢もラー油も入れた方が好みでした。
実はうんじゃらげにはもともと汁なしメニューがありまして。
汁なしうんじゃら麺っていう、要はまぜそばなんですが。
うんじゃら麺はモヤシがたっぷりで、チャーシューも角切りで、とかそんな違いがあります。
ということでこのお店、汁なしと油そばがあるというなかなか珍しいメニュー構成になりました。
個人的には５８０円というコスパの良さをとって油そば推しで！
でもどっちも美味しいですよ♪