特製もりそば／優勝軒 柴田店

【杯数】	２０１４年　２２杯目
【店名】	優勝軒　柴田店（HP）
	【住所】	宮城県柴田郡柴田町槻木下町３丁目１１－１７
	【時間】	11:00～22:00
	【定休】	なし
【訪問回数】	１（前回の記事）
【品名】	特製もりそば
【価格】	７３０円
【ゆっけ度】	★★★☆
【備考】

この日は仕事帰りに「優勝軒　柴田店」へ。
こないだ大勝軒には行きましたが、もりそばは食べていなかったので、今回はもりそばをチョイス。




到着！
チャーシュー丼無料のクーポンがついてきました。




つけ汁。
けっこう甘めで、酸味や辛味はそれほど強くありません。
記憶の中ではもうちょっと酸味があったような気がするのですが、人の頭ってのはアテになりませんね。




中太麺。
極太って感じではないです。
水切りがちょっと甘いのか終盤はけっこう水っぽい印象。




具は麺の上に乗せられて提供。
冷たいので、つけ汁に投入して温めると美味しく頂けます。
つけ汁の温度が下がってしまうのが難点ですが。
温めたチャーシューは脂身のトロ感がアップしますねー。
メンマのゴリゴリとした食感も良いアクセントになります。




ごちそうさまでした！



予想以上に甘さが突出したつけ汁には麺くら・・・いや面喰いましたが（笑）

あとは麺の水気がつけ汁を冷ましたり、味を薄めたりしてしまうので、もう少しビシッとしてほしかったなぁってくらいでしょうか。

おおよそ安定した出来で良かったと思います♪