濃厚かつ爽やか!
らーめんONEから続いてやってきたのは利府の人気店、麺屋久兵衛。
今年2度目の訪問です→前回の記事
12時過ぎの混みそうな時間帯でしたが、駐車場がちょうど空き、待ちなしでカウンターに着席できました(^o^)
さてメニュー。
中華そば・・・惹かれるなぁ(o´ω`o)
でも今日の目的はこのメニューにはありません。
これこれ。
現在、平日11:00~15:00限定で販売されている冷たい汁なし担々麺(880円)を食べたかったのです♪
大盛無料ですが並盛でオーダー。
到着!
今年は本竈、政宗で汁なし担々麺を食べていますが、久兵衛のコレが一番華やかな見た目かも。
全体にかけられたラー油と山椒が鼻をくすぐります。
麺。
もちもちした太麺で、冷やしのため締められています。
そのせいか、やわらかさの中にキュッと固さも感じることができました。
また、並盛と言えど麺量はあり、食べ応えがあります。
ひき肉は肉の香ばしさもさることながら、まぶされた山椒が味のメインです。
玉子。
ラー油と山椒ということで、辛いものが苦手な人には少々厳しいかもですが、この半熟具合がちょうど良い玉子が癒しになりました。
野菜たち。
ラー油ががっつりかけられています(笑)
しゃきしゃきの食感が良いですねー。
まぜまぜ。
器の底にはゴマ風味のタレが潜んでいるのでまんべんなく混ぜます。
辛みもありますが、それ以上にしょっぱさを強く感じ、かなりのどが渇きます(^_^;
水飲みまくり(笑)
白飯との相性抜群だろうなー♪
途中、山椒の刺激に心が折れそうになったので(笑)
レモンをしぼって味変しました。
爽快感が格段にアップしてまったく印象が変わります!
個人的にはレモンしぼり後の方が好み♪
ごちそうさまでした!
平日の昼限定ということで、遠方から来るにはなかなかハードルの高い一杯です(^_^;
辛さに加えてレモンの爽快感を味わえる、夏らしい担々麺でした♪
麺屋久兵衛(HP)
住所:宮城県宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2
営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00(月~金)、11:00~21:00(土・日・祝)
定休日:なし