【75杯目】中華亭 分店 | 【men que】宮城・仙台ラーメン食べ歩き
訪問は4月14日(日)。

所用があったついでに16kmほど足を伸ばして、蔵王町の中華亭 分店に。

山道をずーっと登って行くのですが、対向車が来るたびにヒヤヒヤ。

道幅が狭い部分があり、かつて脱輪してレッカーを呼んだ苦い過去があるもので(笑)



そうこうしながら14時半頃に到着しましたが、この時間でもほぼ満席という盛況ぶり。

山の中という立地にもかかわらず人気店であることがうかがえます。



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メニューは壁にかかっています。
基本的には中華そばとそのバリエーションという構成。
その中から中華そば 大盛(700円)を注文。



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到着!
いいビジュアル!
思っていたほど魚介系の香りは強くないように感じました。



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スープ。
口に含むと一転、煮干しや節の風味が広がります。
あっさりに分類されるスープだと思いますが、魚介だけではないコクも感じられ、絶妙なバランスの味わいです。



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麺は自家製。
パツンとした細麺はゆで加減がちょうど良いです。



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チャーシューは2枚。
案外やわらかいです。
この手の昔ながらのラーメンには珍しいと思うのですが、脂身の部分もあり、満足感の高いチャーシューです。



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ごちそうさまでした!



ラーメンも店内も、とってもあたたかみのある一軒です。

まわりは大自然なので、癒し効果もあると思います(笑)





中華亭 分店
住所:宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉七日原478-1
営業時間:11:00~16:00
定休日:火曜日
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