あらためてよろしくお願いしますm(_ _)m
さて、さっとんさんとの福島めぐり3軒目。
若武者を食べて北上し、一路福島市へ。
目的地は福島市南部、うから家から。
運よく駐車場は1台空き。
店内も混んでいましたが、入店して10分くらいで席に着けました。
なんか味噌推しなのかなーと思い、味噌らーめん(700円)をチョイス。

到着!
今回福島で食べた中では一番パンチのありそうなビジュアル。

スープ。
店内に入った瞬間から感じていた納豆臭(笑)の原因(^_^;
味噌の芳醇な香りが溢れています!

麺。
注文時、太ちぢれ麺か細麺を選べます。
3杯目ということで、太麺だとガッツリ過ぎるなぁ・・・と考えて細麺にしました。
ですが、少なくともこの味噌には太麺の方が合うかも。

食感の良いチャーシューが2枚。

メンマ。
すごく独特な食感で、シャキシャキというかコリコリというか・・・好き嫌いが分かれそうなメンマですが、クセになりますねー。

ごちそうさまでした!
健康を意識した作りのラーメンらしいですが、ところどころに細かなこだわりを感じながら食べることができました。
かなりクセのあるラーメンかもしれませんが、人気店になっているのも納得です。
ユニークさとポピュラーさが絶妙なバランスで同居している一杯でした♪
麺や うから家から(HP)
住所:福島県福島市松川町関谷字坂下71
営業時間:11:00~15:00、17:30~20:00頃(平日)11:00~20:00頃(土・日・祝日)
定休日:火曜日
