こんばんは
GWもそろそろ終わりですが…
いかがお過ごしですか
私はなんだかんだ楽しく過ごしています
こどもの日、、
何も考えてなくて焦ってきた
柏餅食べるだけとかでもあり？
さて、今日は
やーっと見つけたおススメ品があるので
ご紹介してもいいですか
最近も作ったのですが…
このピラフの味付けに使った"ブイヨン"
やっといいものに出会えました
２歳の娘、ブイヨン解禁してから
無添加で優しい物をいろいろ試して
一応ずっと使っていたものがあったのですが
それが味は美味しいけど少し粉っぽくて
溶けにくいのが難点で…。
混ぜるのがあまいと舌触りが悪くなるのが
残念ポイントだったんですよね
ですがこれは
全く粉っぽくないのに味もすごく美味しくて
探してたのコレコレーーーッ
ってなったよ！
この１歳からの野菜ブイヨンという商品なのですが
7種類の国産野菜の旨味が詰まっていて
気になる成分も入っていない！
個包装になっていて使いやすいし
かなり細かい粉末なので簡単に溶けました
ちなみにこのピラフは2合作ったのですが
2合分のお米に対して
・白ワイン大さじ２くらい
・塩胡椒適当
・１歳からのブイヨン２袋
・好きな野菜みじん切り適当
・国産シーフードミックスを入れました
炊き上がったらバターを10g入れて混ぜ
完成という簡単なもの
大人が食べると
もうちょっと塩気欲しい感じになるので
ブラックペッパーかけて食べたよ
娘は最近えびやイカが好きなので
喜んで食べてたし
主人もおかわりしてた
この日は…
・シーフードピラフ
・サワラのムニエル
・アボカド
・プルーンとりんご
・もずくきゅうり
という、これにもずく合わせる？！
って感じのメニューでしたが
娘の強い希望によりもずくも出しました（笑）
サワラってクセがなくて美味しいので
最近よく買うな。
淡白な白身魚大好き
次は、鶏ガラでいいの無いかなーって
色々探してみる予定
またこれだー！っていうのがあれば
シェアします〜