(※訪問時期が9月中旬の時間差更新です。)
新潟県の湯沢町、越後湯沢駅前にある1931年創業の温泉旅館「HATAGO井仙」。
今回はこちらの宿の1階に併設されたカフェ『水屋』を訪問。
こちらのお店では温泉水で入れたコーヒーや、米粉やお酒を使ったスイーツなど、新潟・湯沢町ならではのメニューが揃っているそうです。
今回は越後湯沢駅内にある日本酒を入れた天然温泉「酒風呂」を堪能した後、駅前すぐそばにあるこちらのお店に行ってみることにしました。
この日は平日の金曜日、お店には17時頃に訪問。
店前には無料で利用できる足湯があるのも良いですね。
この時店内には先客はおらず私のみでした。
温泉水を使ったかき氷やプリン、オリジナル酒「宿酒仙七」で作ったジュレやケーキ、新潟名物の笹団子などもあり、かなり魅力的なラインナップ。
今回は「温泉珈琲」と、一番人気の商品という「湯澤るうろ」を注文！
価格はいずれも税抜表記です。
【湯澤るうろ】340円
米粉を使ったロールケーキだそうです。
生クリームはあっさりめ、生地はコクのあるやや濃厚な味わい、シュワっとふわふわで驚くほど柔らかく、口溶け抜群。
シンプルながら絶品のロールケーキでした！
【温泉珈琲】530円
マイルドな苦味にほんのりと酸味があり、程良いコクの有るバランスのとれた味わい、独特でフルーティな香りの強さが印象的。
ロールケーキとの相性も良く、温泉上がりに素晴らしいスイーツタイムが過ごせました。
ご馳走様でした！
水屋
025-784-3361
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455 ＨＡＴＡＧＯ井仙 １Ｆ
https://tabelog.com/niigata/A1504/A150404/15001180/
