大阪茨木市にある人気とんかつ店。
厳選した豚肉を使っているため、肉本来の美味しさを楽しめるように、塩や白しょうゆといったあっさりめの味付けにこだわっているお店とのこと。
お店は最寄駅が阪急「南茨木駅」ですが、それでも徒歩17分ほどとのこと。
車なら店舗北側にある、スーパー平和堂とパチンコ店ダイアナの立体駐車場を利用可能。
1000円以上の食事で1時間無料のサービス券をいただけます。
先客は2人組が1組だけと空いていました。
メニュー記載は税抜価格。
とんかつやシーフードフライなどのメニューが色々とある中、特にこちらのお店の名物としてのオススメなのが、大根おろしを乗せたしぐれかつ定食。
しぐれ定食にはロースとヒレとがそれぞれあります。
おろしのトッピングが150円なので、しぐれ定食は1200円の肩ロース定食と上ヒレ定食に、それぞれおろしトッピングした感じでしょうか？
今回はしぐれヒレかつ定食を注文。
ご飯は大盛り無料なので、是非大盛りで(^^)
【しぐれヒレかつ定食(ご飯大盛り)】1458円(税込)
全体のサイズは普通くらいですが、厚みはそこそこあるヒレ肉、上にはたっぷりの大根おろし。
特製白しょうゆであっさりといただきます。
サクッと口当たり軽い衣、脂控えめのヒレ肉はとても柔らかい肉質、そして肉の旨味が際立ちます。
ただでさえ脂控えめなのに、さらに大根おろしでさっぱりヘルシー。
揚げ物を食べているのを感じさせないほどのあっさりさ。
肉の旨味がしっかりとあるので、白しょうゆはおろしの上にさらっとかけるだけで大丈夫です。
サクッとジュワッと、染み出す肉の旨味だけで十分すぎる美味しさ。
カツが美味しいせいでご飯が進みまくるので、ご飯の大盛りをもっと大盛りにして欲しかったとは思いました。笑
地味に味噌汁がしじみ汁やったのも嬉しかったですね(^^)
またロースかつも食べてみたいですね。
次は厚切りのものを頼んでみたいです。
ご馳走様でした！
とんかつ上善
072-647-7118
大阪府茨木市真砂1丁目12番31号 サンライフタウン古市１階