コロナによる外出自粛で、外食ではなくおうちご飯をされてる方も多いでしょうか?
お料理が得意だったり、好きな方はあまり困らないかも知れませんが、
わたしのように苦手じゃないけど、めんどくさいなって思う方は、中々苦痛かも知れません。
これまで、色んな簡単料理本を読んだり、作り置きにチャレンジしたり、と試してきましたが、続かず。。。
スーパーで食材を買うのも、よほど暇ができて、気が向いたときだけ。
そんなわたしですが、最近はあまり料理にストレスを感じなくなりました。
めちゃくちゃ根本的なことで、料理をする方にとっては、何を当たり前なことを、と思われるかも知れませんが、
わたしにとっては革命でした!!
それも1000円位の投資で劇的に改善し、スーパーで買う食材も変化!
ほぼ手をかけず、さささっと10分位でおかずを作れるようになり、なんなら、旦那も料理を楽しむようになってくれました!
一体なにをしたのか?
それは、こちらです!!
ばーんっ
包丁研ぎ!!
押して引いてを10往復で包丁が研げる「ロールシャープナー」さん!
いや、以前から包丁研ぎたいなぁ。。というのはあったんです。
昔、ダイヤモンドシャープナーのようなものも使っていたのですが、わたしには扱いづらく
かといって、母のように砥石で包丁を研ぐというようなことも出来ず
包丁を買い替えたりもしたんですが、しっくりこなかったんです。
で、あるとき、Amazonのポイントが貯まっていたので、何か買おうかな、というときに見つけたのがこれでした。
ぶっちゃけ半信半疑でしたが、まぁポイントで買えるしいいか、とポチ。
すぐ届いて、早速やってみました。
やることは本当に簡単で、前後に動かすだけ。
なんですが、研いだ包丁は、ぱっと見は何かが変わったようにも見えず、本当にこれでいけてるのか?という状態でした。
そのとき実家から白菜と大根が届いたので、白菜はミルフィーユ鍋に、大根は細切りにして味噌汁を作りました。
そしたら、です。
いつも白菜と豚肉を重ねて切るとき、豚肉が切れにくくて怖い思いをしてたのに、さくっと切れる。
大根のかつら向き、いつも手を切りそうになるからやりたくないのに、するするできる。
包丁の引っかかる感じがなくて、怖くない!
これが切れ味かーーーーΣ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)
と一人暮らし10年目で気付いた衝撃m(__)m
それからと言うもの、食材を切るのが億劫じゃなくなり、スパスパ切れるから料理のスピードも上がりました!
なんと、これまで避けていた生姜やネギ、ニンニクを切るのが楽しくなったんです!!
薬味が切れるようになると、料理がめっちゃ楽になりました!
豚肉や鶏肉を買ってきて、生姜と炒めたり、ネギとスープにしたりが楽!!そしてうまい!!
あとは実家からの玄米を炊けばそれでよし。
これまでも手抜き料理でしたが、さらに手抜きで、それでも素材の味を楽しめて身体にもいいっていう料理が出来るようになって大満足!
料理が苦手って方は、騙されたと思って、このロールシャープナーを試してみてください(^o^)／
ロールシャープナーを洗ったりする手間や怪我をする心配もありません♪
もちろん、研ぐための技術や角度も気にしなくていい!
これは本当にオススメです!
一応、わたしが購入したものをリンク貼っておきますが、リンク踏みたくない方は、「ロールシャープナー」で検索してみてくださいね(^_^)v
料理が楽しく効率的になって、健康も手に入るなら、めっちゃコスパのいい投資だとわたしは思います♪
楽チンで美味しい料理で、コロナに負けない身体を手に入れましょう(^o^)／