らっきょう漬けてみた人生で初!らっきょうを漬けてみた。そんなに好きとか、嫌いとか無いけど、なんだか、一昨年位から義母の漬けるらっきょうを時々食べる事があって、美味しいんだ~と思ったのが切っ掛けで、今年は思いきって漬けてみました。家族はたべないけど(笑)レシピはネットで見て。砂糖の所は、米飴でしてみました。味が凍みるのが楽しみです❗「塩漬け」っていうのも、あったのでしてみました。シュワシュワ発酵してきてます(^o^)レモンとクミンシード入りも作ってみました。どんな味になるのやら?楽しみです😊