やまと薬膳メディスナルクッキングとは・・・
玄米のおいしい炊き方から始まり、体をととのえるお料理を実習を通して実践的に学びます。
自分の体に起きる様々なメッセージを理解し、自分を取り戻していく方法を学びます。
オオニシ恭子先生が長年の食事指導経験を基に構築した「食の方程式」が学べます。
氾濫する食情報に惑わされることのないよう、食材の選び方や調理法、自分の体調の関係を学びます。
初級コースを終了された方には修了証を発行します。
初級からスタートされ、その応用編の中級、そしてより専門的な体のケアに役立つ食を追求する上級へと学びを深めていただく事が出来ます。
