今日はギフトボックスの御注文を頂き作らせていただきました。
小麦・卵・乳製品・ナッツにアレルギーがあるということでしたので
米粉をメインに 
・金柑のブラウニー 
・抹茶のボルボロン
・ごまのチュイール 
・ココナッツのチュイール
を作成。


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金柑・レーズンのブラウニーDSC_1386.jpg

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いつもは小麦とアーモンドパウダーで作る抹茶クッキー
をアレンジして 米粉ときな粉など入れてみました。
ホロホロで扱いが難しい・・・

米粉メインで小麦を使わないお菓子はなかなか 無いので
喜んでいただけると幸いです。

ギフトBOX ご予算に合わせて
心をこめて お作り致しますので、
お問い合わせくださいませ。桜こちらから