せっかくの東京出張である。色んなラーメンを食すいい機会である！と思っていたら、なんと！「大つけ麺博」が開催されているではないか！！なんということでしょう・・・！迷いなく会場へ足を運びました。しかし、この日は１０月だというのに非常に暑い。１０月というのに「残暑」と言っていいのであろうか・・・？
訪問した日は、第二陣の初日。どれを食べようか迷ったが、一番おいしそうに写真に写っていた「久保田」のつけ麺を食べることにした。
時間は午前１１時半。すでにかなりの行列である。結果的に約３０分並びました。イベント毎の醍醐味ということで・・・。
↓写真が小さいですが、クリックで拡大されます。
並んで食べるという行為はもしかしたら通常のおいしさ以上の感を与えるかも・・・という先入観を持って食べました。率直な感想は、確かに美味しいつけ麺なのだが、「３０分並んで食べたくなる味か？」と改めて問われると、「そうだ！」と即答することができない。ただし非常にレベルの高い一杯であることは間違いない。味噌も味わい深く、スパイシーな口当たりに適度な辛さが同居している。スルスルと食が進むというより、ガツン！ガツン！とくるパンチのある一杯だ。スープと麺の絡まり具合も写真の通りで麺と一緒にスープの美味しさを味わうというつけ麺の醍醐味を堪能できる一杯でもある。
３０分並んででも食べたいか？との問いに「そうだ！」と即答できない理由は、１０月というのに３０度近い気温がそうさせたのだと思うのであった。
大つけ麺博の「吟醸らーめん久保田」ページになります。
http://www.dai-tsukemen-haku.com/shop/detail/id/6/
【訪問日】２０１２年１０月４日（木）
【メニュー】吟醸つけ麺味噌
【場所】大つけ麺博会場（東京浜松町）