たまたま通りかかったところに開店祝いの花が、よく見るとラーメン屋が新規オープンの様である。昼時だったこともあり暖簾をくぐることにした。自身の経験の中でオープン初日に店にいくという経験は初めてである。先に述べておくが、非常にわかりづらい場所にある店舗である為、訪問時は場所をよく確認してから訪問することをオススメする。
なんと通常は６５０円で販売されている看板メニューである【牛骨らーめん】が、6月30日まで３５０円となるとのこと。オープン数日間はサービス価格にするという戦法はよく聞くが、1か月にも及ぶロングランサービスは珍しいのではないだろうか・・・？
提供メニューは【牛骨らーめん】と【角煮らーめん】の2種類。
店はカウンターのみの細長い形状。１０人も入れば満席だ。程なくして注文した【牛骨らーめん】が登場。見た目は非常にあっさり感漂う容姿である。スープをすすると衝撃が！「これが牛骨かぁ～」というのが一口目の感想。見た目とは違いコッテリ感が溢れている。巷でよく表現される「コッサリ」という言葉があるが、【「コッサリ」のどちらかというと若干「コッテリ」寄りの味】と言えばなんとなく味が想像できるでしょうか・・・。そして上の写真は具材として乗せられているよく煮込まれたスジ肉（？）。コラーゲンたっぷりで女性には好まれるのではないだろうか。どんぶりの真ん中に乗せられていたのは栗。何故栗かは不明。栗である必要性は全く感じませんでした。（梅干しとかの方が見た目的にも味的にもインパクトあると思う）
３５０円で食べられる一杯としては「何の文句もなし！」である。札幌市内ではあまり聞かない「牛骨」ラーメン。どちらかというと「個性的」な味の部類にカテゴライズされると思うが、１か月間３５０円で存在を流布し、その後どうなるか注目したい一店だ。個人的には７月以降で使用できるサービス券の配布などあればいいかなぁ・・・と思いながらレジで３５０円を支払うのであった・・・。
【訪問日】２０１２年６月１日（金）
【メニュー】牛骨らーめん
【場所】豊平区平岸６条１４丁目２－９高台ストアー右端
※駐車場はあるようです↓クリックで拡大。
