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新宿区で活動中の旅するセラピスト奈良です
11月は20～30日が空いております
12月は1～17日＆22～31日が空いております
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https://amarige.base.ec/2017/10/19 IN 韓国。
我らはとうとう食べてしまった
サンナクチ（タコの踊り食い）
どれだけ動くのかこの動画を見てほしい。
サンナクチとは？（ソウルナビより）
直訳すると"生きたタコ"。もう少し分かりやすくいうと、"タコのおどり食い"といったところ。これは海鮮料理の専門店などで楽しめる料理で、お皿に食べやすくカットしたタコが盛られて出てきます。当然"生きたタコ"ですからお皿の上でまだくねくね動いてい状態ですが、この粋のいい新鮮なくねくねタコを塩入りのごま油かチョコチュジャン（韓国ではお刺身を食べる時にもよく使われる酢入りの唐辛子味噌）につけていただきます。この口に入れた時の感触が～吸盤の吸う力が～半端ではありません。しかし新鮮なタコのぷりぷりとした歯ごたえと甘味が口に広がります。これは楽しみながら美味しく食べられる料理。お酒のおかずにもぴったり！
正直、リピートはいいかな（笑）
もう普通にタコの刺身食べたいです
セラピスト奈良@好きな食べ物はバナナ@memoryoil_nara
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2017年11月12日 17:18