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THAI FESTIVAL.ちょっとアップが遅くなってしまいましたが、
最近のご報告を。
先週の土日は、代々木公園で『タイフェスティバル』が行われてたので
サクッと行ってきました☆
代々木公園では様々なイベントが行われてますが、
この日は人気のある『タイ』のフェスティバルということで
すごい人の数．．。（汗）
お目当ては、食材☆
タイ料理にかかせないレモングラスやパクチーやバジルなどなど．．
日本のスーパーでは手に入らないような
食材が安く売っていて、大興奮♪♪
手軽にできるインスタントのものや
ナンプラーやココナッツミルクも１００円と激安♥
（もちろん現地で買えば、もっと安いけど。。）
とにかく、仕入れしにきたのか！というほど、買い込んできました。。
レモングラスや、こぶみかんの葉など
いっぱい入って３００円☆
タイバジルことホーリーバジル。
スイートバジルより風味にかけ、少し苦みあり。
レモングラス
人がいっぱい居すぎて、屋台などで何も食べずに、
食材を買って すぐに帰ってしまったけれど、
よいお買い物ができて満足でした．．♪ GIROLOMONI. 創健社さんの新商品ランチ会で頂いたおみやげ♪
有機パスタソースシリーズの新商品
（左）トマト＆ズッキーニ（右）トマト＆ナス
有機小麦で作ったパスタ・ファルファッレと
もう１種類パスタソースも発売予定だそうです！
楽しみ♥
純粋ハチミツ２種（百花蜜とアカシア蜜）
※これは、新商品ではなく定番商品。 自然食品やオーガニック食材で有名な『創健社』。
その『創健社』の数ある商品の中でも、
イタリアの有機農法の先駆者ジーノ・ジロロモーニさんが手がけた
『GIROLOMONI』というシリーズがあり、その新商品発表会が
麻布台にある東京アメリカンクラブで行われたので
お誘いを受け、行ってきました。
小さい頃に行ったきり、、、久しぶりに中まで入ったかも。
最近リニューアルして更に素敵に．．♥
中にあるTRADER'S BAR(トレーダーズバー)
メインの１Fロビー素敵なので、もっとウロチョロしたかったのですが、
高級会員制クラブなので、さすがに警備が厳しく、
他のフロアーには行けませんでした。。ですよね。（笑）
でも、なんで、イタリアの物なのにアメリカンクラブで？？
なんて、疑問を持っちゃうかもしれませんが、
ジロロモーニ商品の美味しさに惚れ込んだシェフが
既にアメリカンクラブのレストランで出しているそうで、
今回「それなら！」って事で
ここを使わせていただける事になったそうです！
私的にはちょっと嬉しかったですが．．♥
新作商品の発表会ですが、そのジロロモーニの商品を使って、
ランチのフルコースが出るというので、
お腹を空かせて行きました。。 楽しみ♪
新商品の数々。
今回は、イタリアから、ジーノ・ジロロモーニの息子さん達ご一行も来日。
有機農法の素晴らしさや、商品について色々説明してくれました。
まずは、焼きたてのフォカッチャと
ジロロモーニのオーガニックエキストラ
ヴァージンオリーブオイル
赤フエダイのカルパッチョ
ワイルドルッコラ、グレープフルーツの甘いソース、浅葱添え
ムール貝のリングイネ
ドライトマト、ニンニク、ズッキーニ、イタリアンパセリ入り
デュラム小麦のファルファッレのアラビアーア
カラブリアン唐辛子とニンニク、イタリアンパセリ入り
ラムチョップの“スコッタディート”
オーガニックのバルサミコ酢のソース、
温かいポテト＆グリーンオリーブのサラダ
オーガニックは、少し味気なさそう．．と思われてる方も多いかも
しれませんが、ジロロモーニの商品を食べて、
本当に身体に良いものっていうのは素材の味が濃いんだな～、
って実感しました！
パスタにしてもそうだけど、小麦の味がするし、シンプルな味付けで充分！
本当に堪能させていただきました♪
最後に、いつもお世話になってるロッカクの皆様、
イタリアのジロロモーニの皆様と
一緒に記念写真☆
創健社のみなさま、本当にありがとうございました！！ 
