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ハワイへは何度も行った事があるのに、実はノースショアには

行ったことなかったわたし。。

今回の旅では、念願のハレイワの町に..♪

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             メインストリート

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ハレイワの町は、よい意味で ゆる~い。

メインの通りにいくつかのお店が並んでて、

ワイキキにみるような賑やかさはないけど、

ゆっくりお散歩できる感じがいいな。

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      有名なシェーブアイス(かき氷)のお店
               『マツモト・シェーブアイス』

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そして、ノースショアといったら、ガーリックシュリンプ☆

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こちらは、地元の人にも人気の高い『マッキーズ』のもの。

「ココナッツシュリンプ」(写真下)は賞を取ったことも

あるらしく、人気で夕方には売り切れてしまうらしい。

けど..運良く、最後の一個GET♪

TO GO (持ち帰り)にして、近くのビーチで夕日を見ながら食べました!


シンプルなバターガーリックシュリンプは、大海老でしっかり味が絡まってて

もちろん美味しかったけど、ココナッツシュリンプの方も

サクサクの衣にココナッツがまぶしてあって

スイートチリソースにディップして食べるのが、またクセになっちゃう。。

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ノースショアに行った際には、是非!


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食べっぱなし、でお腹パンパンだったけど、充実した1日でした♥ 


*注)カメには、くれぐれも触らないようにね!
ハワイ行ってきました♪

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久しぶりのハワイ。
 
何年ぶりかな。。5年ぶりくらい?

なんだかんだ、長く休みがとれると別の所に旅行してしまってたけど、

今回は1週間くらいなのでハワイくらいがちょうど良かったんです。


この季節、いつもにも増して日本人が多かったけど、

それでもやっぱりいいですよね~、ハワイ♥


今回の旅は、 私の中で、グルメスポット巡りがメインだったので

三食おなかパンパンになるまで色々食べて回ってきました!!

もう日本でも知られてるところも多いですが、

「まだハワイ行ったことない!」「そのお店、知らない!」という方の

ために、情報をお裾分けしますね☆


まずは、『ハウ・ツリー・ラナイ』のエッグベネディクト。

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ワイキキの中心部から、ホノルルズー方面に歩いて20分くらいかな..

ホテル「ニューオータニ・カイマナビーチ」の1階に佇む

レストラン。

ここの「エッグベネディクト」はあまりにも有名で、

行ったときは、面白いほど日本人だらけ。(笑)

朝早くいったのに、予約してないとお昼まで入れないよ、と言われたけど、

横にあるラナイ(テラス)が見渡せるバーでも食べられるとの事で

こちらで頂きました!

(むしろこちらの席の方がゆっくりできて良かったかな..)




「エッグベネディクト」とは、焼いたマフィンなどの上に

ハムやサーモンなどの具材、ポーチドエッグをのせて、

上からオランデーズソースをかけたもの。

*オランデーズソースとは、
 バター、レモン汁、卵黄、塩こしょう/カイエンエンヌペッパーなどで
 味付けしたソース。

この濃厚なソースが美味しいの。

そして、見て下さいよ! 切ると、中から半熟の卵が..♥

卵好きには、たまらないですよね。(←わたし。)


担当してくれたボーイのトニーいわく、

「このエッグベネディクト、1ヶ月5000食も出るんだよ。

うちのオランデーズソースは特別なスパイスで味付けてるから、

ワイキキの他のお店で食べても、こんなに美味しいのは食べられないぜぃ!」

との事。

たしかに、美味しかったもんね☆

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             シーフードオムレツ
これは、正直いまいちだったかな..

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フレッシュオレンジ&グアバジュース


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あの木が樹齢数百年の有名な木なのです。

ワイキキに訪れたら、この木の下で朝食なんていかがかしら..♪

ご予約は忘れずに。
My Official Facebook Page has started☆


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『ソシャルネットワーク』の映画以来、日本でもFacebook利用者が

とても増えましたね。

FBって昔はそんなにまで活用してなかったし、海外の友達と

繋がっておけるという利点もあって使っていたけど、

最近はすごい変化を遂げてるし、

使いだすととても奥が深くて難しいんですよね。

にしても、FBに関しては、賛否両論あるようですが...。


それはさておき、

そのFacebookで『Memi (Official)』というFacebookページを作りました♪

これから、こちらの方にも情報をのせていければいいな..

と思っていますので、

Facebookのアカウントをお持ちで、かつ ご興味ある方は、

Memi (Official)で検索してページにいって「いいね!(Like!)」

お願いしますね..♪