☆作り方☆ ２人分
・ホワイトチョコレート（クーベルチュール）１５０g
・生クリーム 大さじ３
・牛乳 大さじ３
・ホワイトラム（またはブランデーetc好みの洋酒） 大さじ１
＊いちご
＊キュウイ
＊パイナップル
＊洋梨
＊ぶどう
＊マシュマロ etc...お好みで。
① チョコレートは細かく刻む。
小鍋に生クリームと牛乳を温め、チョコレートを加えて、
耐熱ゴムベラ（or木べら）でかき混ぜながら、弱火でゆっくり
溶かしていく。
② 最後に洋酒で香りづけし、フォンデュ鍋、もしくは かわいい耐熱小皿に
チョコレートを移す。
③ 周りにフルーツやマシュマロ、クッキー等お好みのものを飾り、
②のディップしながらいただく。
＊牛乳は少量づつ足していき、チョコレートの濃度を見ながら、
量を調節してください。
最近じゃ、定番になりつつあるチョコレートフォンデュですが、
今回はホワイトチョコレートで作ってみました♪
ものすごく簡単なのに、かわいいし、何と言っても豪華に見えますよね！！
（手抜きとは思われない．．はず。。）
もちろん王道のミルクチョコでも、ちょっぴり大人なビターチョコでも
お好きなものでどうぞ．．♥