『LAUDEMIO（ラウデミオ）』の最高級オリーブオイル♥
「ラウデミオ」とは高級オリーブオイルの産地で名高いトスカーナ地方で
国際基準よりも更に厳しい独自の品質基準をパスしたオイルだけに
許される呼称なんです☆
この『フレスコバルディ・ラウデミオ』の
「フレスコバルディ」とは伝統あるフィレンツェの名門貴族、
フレスコバルディ侯爵家のこと。
世界の民間外交に貢献するほか、代々のワインとオリーブオイルの農園を
経営して、 極上のオイルを大切に作り続けているのんです。
このオイル、コクや香りが非常に良く、料理の仕上げにかけると
さらに美味しく引き立ててくれます♪
しかも、和食にも相性が良く、最後にひとかけすると、
和食とワインの相性を良くしてくれるんですって！
ほんとかな～？ 試してみますね！
でも、私はシンプルにパンにつけて、食べるのが好きです。
いっぱい食べちゃいます。太ります。お気をつけて！（笑）