沖縄生まれのタコライス！
タコスの具材・挽肉、チーズ、レタス、トマトをご飯の上にのせた
簡単＆ボリュームがあってランチにぴったりの一皿ですよね☆
最近はカフェとかでも良く見かけるようになったし、
インスタントの物も売ってるからおうちで作る人も増えたかな。。
今回は、ご飯にのせるのではなく、残りご飯を使って挽肉と共に炒めます。
だから、タコライス風チャーハンって感じですかね。。
↓これ、Tacoシーズニング。
（※カルディやナショナルマーケット＠麻布で売ってます。）
シーズニングを使うから、チリパウダーetc用意する必要がなく、
簡単に本格的な味になっちゃいますよ！
☆レシピ ☆(2人分)
[材料]
・玉ねぎ １／２個 →みじん切りにする。
・牛挽肉 １５０g
・ご飯 ４５０～５００g
・サラダ油 大さじ１
・タコスシーズニングパウダー １袋（約３０g）
・マヨネーズ 大さじ２
・ケチャップ 大さじ２
・砂糖 小さじ１／２
・レタス ３～４枚 →１cm位の線切りにする。
・トマト １個 → 1.5cmの角切りにする。
・細切りチーズ 適宜
①フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、挽肉も加えて火を通す。
②ここにご飯を加え炒め、シーズニング、ケチャップ、マヨネーズ、砂糖で味付けする。
③お皿に②を盛り、上からレタス、トマト、チーズをのせたら出来上がり。
市販のサルサなどをかければ、辛さアップ！
好みで調節してくださいね♪