らららん♪ -9ページ目

カレーラーメン

今日のお昼は、娘とラーメン屋さんに行って来ました。

この前facebookに友達がカレーラーメンをUPしてて、無性に食べたくなってしまって

行ったのはこちら。

期間限定のこれ！！

すごいボリューム

娘は辛味噌ラーメン。

そういえばここのラーメン、野菜が多くてボリューム満点なんだったわ。

そんなに辛くはなく、濃厚なカレースープが太ちぢれ麺に絡んで美味しかったです✨

しかし、頑張ったけど全部は食べきれませんでした

お店の人ごめんなさい

残ったスープをご飯にかけて食べるのも美味しいみたいですよ〜

あまりにもお腹が満腹で夜ご飯たべれなかった私です

ヨーグルティアSでは甘酒はもちろん、ヨーグルトも作っています。

最初R1の固形ヨーグルトと牛乳で作ったのだけど、なんだかホエーが多く、ヨーグルトも分離気味。

冷蔵庫に入れて冷やしたらこれよりは固まったので、まぁこんなものかな？と思ってたのだけど、その後作ったものも同じく分離。

味は美味しいんですがね。

で、原因がわかった

使っていた牛乳が調整牛乳だったこと

ヨーグルトを作るには無調整牛乳が良いんですね。

今度はこれで

タニカが推奨の明治のおいしい牛乳。

ヨーグルトは固形では無く、飲むタイプにしてみました。

これを電子レンジで消毒した容器に入れて混ぜ混ぜ、43度で7時間。

やったー٩(ˊᗜˋ*)و

今度は綺麗に固まりました

とっても滑らかで美味しい

フルグラと甘酒をこれに混ぜて朝ごはんにしたり、これと甘酒だけを混ぜて食べたり。

美味しいし、甘酒は食べるタイプなのでけっこう腹持ちがいい！

甘酒食べるようになってから、冬に乾燥して朝起きたらカサカサしてた肌が、カサカサが無くなって触り心地がしっとりするようになって来た✨

これは嬉しい＼(´ε｀ )／

まぁ自分しか気づかないと思うけど

袋に入ったまま撮影しちゃったけど

切るとこんな感じ。

これは・・・

三方六という、この辺りでは有名なお菓子。

このバームクーヘンを作った時の端っこが最初の写真なんですー。

昨日、お客様から頂いたとのことで休憩室でみんなで食べてまーす✨

この端っこ、とても安く買えて柳月の工場で朝早くから並ばないと買えないんですよー。

いつもすごい行列らしい。

私は一度もチャレンジしたことありません。

なかなかのボリューム。

ご馳走様でした＼(´ε｀ )／