引越ししてもうすぐで、3週間。
慣れてきました
自転車でも、原付でも、徒歩でもプラっと行ける位 地理がわかってきたよ
前働いていた会社のパートさんから教えてもらった、お薦めの「業務スーパー」
近くに、中央卸売市場があって 仕入れる商品こだわっている店長さんらしく。
業務スーパーの中で一番売上が良くって、いい商品が揃っているって。
早速言ってみました
業務用品は、見慣れているけど、こんな商品もあるんだ～って普通に面白い。
そしてすーーーーっごく、
お野菜・果物
が安い:*:・(￣∀￣)・:*:
これからはここで買おう
と決意しました。
野菜不足が続いてるせいか、野菜を食べたくなって作りました。
緑色満載です
こちらは、鶏肉をオーマイさんの【まぶして焼くだけから揚げ粉】をつかって
少量の油（オリーブ油）で揚げ焼きをしました
一緒に
ピーマンも素揚げ
油で調理する事で、脂溶性ビタミンA（カロテン）の吸収が良くなります
あとは、ビタミンCがとっても豊富なお野菜ですよ。
一人暮らしで揚げ物ってしないですよね。
粉をまぶして焼くだけで、味も結構しっかりでした。
忙しい朝のお弁当作りに便利だと思います
ただ、添加物が気になる方は、
醤油・酒・みりん・生姜で下味をつけてから
炒めたパン粉をまぶして焼く OR
砕いたコーンフレークを付けて焼いてもいいかもしれませんね(・ω・)/
こちらは、名づけて【ネバコリ納豆丼】
ネバネバ納豆と、オクラが入ってます
そして、あえて生の人参
を細かく切って歯ごたえを残しました。
後は、梅干を刻んで梅肉にして、黒ゴマも加えてます。
ご飯はもちろん、玄米です。
味付けは納豆のタレ、醤油、少し砂糖を加えてます。
見た目は少しイマイチですが、
野菜メインの納豆丼です。
つるつる食べやすいですよ