牡丹餅（おはぎ）つくりました！

我が母は年に2回あるお彼岸時に、牡丹餅（おはぎを、父の仏壇•私達家族•兄に作ってくれていました。

母が亡くなり、牡丹餅（おはぎ）を私が引き継いで作る事に…。

我が家のレシピは⬇️

🔴あずき🫘　500g

🔴もち米　6合

彼岸の中日に作る私は、前日にあずき🫘を煮ます。

我が家のではこし餡なので、ちょっと手間が掛かる💦

仕事から帰って来てから、あずきを煮てコス作業をし、砂糖•塩で味を整えて、冷蔵庫で一晩寝かせます。

そして、彼岸中日当日に餅米を炊いて作る作業！

今回も、20個作りました！

兄が5個（ちなみに1人で5個も食べやがる！）•長女夫婦に4個（おやつに2個ずつ食べるんですって😁）•仏壇に2個（毎回お供えします😁）•残りの9個は我が家です。（実質我が家は11個😅）

我が家は昔から晩御飯として食べてるんです。

残ったらおやつですけどねー😁