仲良しのお友達から届きました
お家で採れるんだってさ
すごいね(^_^)
米のとぎ汁でアクを抜いて、一晩浸けとくの
１日経てば、天ぷらになり
タケノコご飯になり
鶏肉とタケノコのカレーになりました(^_^)
まだまだ、沢山頂きましたので
土佐煮にでもしようかなぁと思います
そば打ち小屋が狭くて、のし棒とか置く場所が無い
って、言ってたら
そば打ちの先輩が押入れに入れるケースがちょうど良いって、教えてくれて
早速、買って来ました
置いてみると、中に収納が出来て
バッチリでした
いい感じです(^_^)
早速、練習です
ネギ取りの日以外
毎日、そば打ちの練習してます
片付け無しで、４０分
後、５分縮めたい
最初の水回しからの菊練りまでが、時間かかってますね
でも、何となく手の動かし方で、
団子になる速さが早いかも？って、ちょっとだけ気づきまして…
毎日、ちょっとだけ進化すれば良いかぁ〜って
思ってます
頑張るぞぃ(￣^￣)ゞ