沈静作用があり、不眠にも有効です。
また入浴剤としても用いられ、気分をリラックスさせる効能や
肌の洗浄・美白効果があるといわれています。
そんなリンデン をクッキーにしてみました。
***材料***
米粉：1カップ
紫芋の粉：大さじ2
はったい粉：大さじ2
豆乳：大さじ2
黒糖：大さじ2
塩：少々
卵黄：1個分
オリーブオイル：大さじ3
リンデン ：大さじ2
+++作り方+++
1)．オリーブオイル、黒糖、塩を合わせてよく混ぜる。
2)．1が混ざったら卵黄、豆乳を加えて混ぜる。
3)．2に粉類とリンデン を加えてかるく混ぜ、ラップに包んで
冷蔵庫で一時間寝かせる。
4)．アルミホイルにオリーブオイル(別量)を塗り、3を適当な
大きさに形を整えて並べて、オーブントースターで
焦げ目が付くまで焼く。
我が家ではバターはあまり使わずに、いつも、オリーブオイル
を使うようにしています。
豆乳を多くして、柔らかめなクッキーにしても美味しい。
素朴な味わいが家族に好評です。
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免疫力が落ちていると、雑菌が身体の中に入りやすいものです。
風邪を引かないためにも、手作りマウススプレーで日頃からケア
しましょう。
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やさしい香りとともに、ほのかに香る空間に。
フットライトや間接照明としても心落ち着きます。
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