春野菜が一斉に収穫できるこの時期、
幸せだなぁ～って思います
でも、そんなに沢山食べられる訳でもなく、
友人知人にお裾分けしたりしています。
今日は、ブロッコリーの花が咲きそうなので
まとめて収穫して、湯掻いて冷凍保存しました。
子房に分けて冷凍しておくと、食べる時に楽ですね
後、キャベツも一度に出来るけど、こちらも何とかしなくては・・・
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