昨日今日と、一日中雨で、少し肌寒くなりました。
主人が釣りが好きなので、黒鯛のご飯は年に数回は作ります。
魚だけの方が、魚の味を満喫できると言う人もいらっしゃいますが
私は、人参やキノコを入れて、栄養たっぷりで彩りも良いほうが
好きです。
＊＊＊材料＊＊＊
黒鯛（焼いたもの）
干なめこ
人参
生姜
以前作った「ホタテの炊き込みご飯」
よりも、
今回の黒鯛ご飯のほうが美味しいです。
やっぱり、ボイルしてあるホタテを使ったから味が
落ちるのでしょうね。
こちらが、黒鯛を焼いたところです。
25センチぐらいあります。
野菜や調味料は、最初から炊飯器にセットして置きますが
鯛はご飯が沸騰してきてから、身をほぐして入れます。
- ほたて炊き込みご飯の素 3合分
- ￥367
- 穂付き筍炊き込みご飯
- ￥892
- 水郷のとりやさん
- ★炊き込みご飯の素『舞鮭』（真空パック入）1袋（250g）
- ￥525
- 北海道四季工房
- 【送料無料】炊き込みご飯3種詰合せ
- ￥6,605
- 水郷のとりやさん
- 壱岐産貝柱の炊き込みご飯/六合分
- ￥2,835
- 壱岐もの屋
- 帆立炊き込みご飯
- ￥840
- 水郷のとりやさん
「ナイアードヘナ」と「手作り石けんローズマリー」プレゼント しています。