ブログネタ:鍋するなら何鍋がいい?
最近やたらと寒くなって、ほんとに鍋が恋しくなりました。
我が家は、皆魚が好きなので、ほとんど何時も魚が入っています。
アンコウ、メンポー、河豚。。。やっぱり白身の魚を大根オロシとポン酢で食べることが多いですね。
時々は、鶏肉や鴨などの肉も混ぜたりしています。
今日本屋さんで見かけた本でも、鍋の特集をしていましたが、
みそ鍋がいくつかありましたので、次回はみそ味に挑戦したいと思います。
とっても簡単そうなところで、キャベツともやしとニラと豚肉をみそ味で煮ながら食べる鍋です。
ササッと簡単にできそうなので、一人鍋でも美味しそうですね。
いつも五人家族で賑やか過ぎるぐらいなので、たまには一人でノンビリした食事に憧れます。
