魚介のパスタ  たらこ(1/2腹)、いくら(少々)、パスタ(120g)、コンソメ(小さじ1)

            いか刺身(5切れ)、生クリーム(1/2パック)、白ワイン(大さじ2)

 


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フライパンに生クリームを入れ、ふつふつしてきたら顆粒コンソメを入れ、溶けたら白ワインを入れる。
2 火を止め、皮から出したたらこを入れ、よく混ぜる。
3 一口大に切ったいか刺身を入れよく混ぜる。
4 アルデンテに茹でたパスタを入れ、よくからめる。
5 皿に盛り、いくらを散らす。食べる直前によく混ぜる。