ブログネタ：1番好きな野菜 参加中カボチャが一番好きです。
よく食べているのもカボチャで、安いからよく煮物にして食べています。
僕の場合、カボチャのそぼろあん、カボチャと鶏肉(モモ肉)の煮物なんかよくやりますね。
味付けは至って普通の煮物と変わりませんが、
カボチャには動物性タンパク質を入れるとしたら鶏肉が一番かと思われます。
タンパクな味になり腹持ちもいいからです。
最近僕は肉はあまり食していないので、代わりに、がんもどき とか 厚揚げを一緒にして入れちゃいます。
カボチャとがんもどき て結構相性いいんですよ。
友達は、カボチャて甘いから おかずとは思えないと言っていましたが、
僕はいろんなものに入れますよ。うどんにも入れるし、細かくして お粥にも入れます。
今日はなんだか体調悪いのでカボチャ粥にしようかと思っていた所です。
