ブログネタ：カキフライ、生ガキ、焼ガキ、どれが一番ウマい？ 参加中私は生ガキ派
一度食べたあの味は忘れられんなあ。
船で働いていた時のこと、仕入先のお中元を貰って、
一時仕事を中断して厨房で皆で食べた生ガキ。
あれはほんまに美味しかった。
レモンだけをかけて食べたんやけど、海の塩水の味で程よい塩味がきいていて
新鮮だったから←多分築地市場のもの
身もプリプリで甘くて。
一人一個、一口で終わってしまったからあっという間だったけど美味でした。
生ガキは新鮮なものでないとあたりやすいから、なかなか手が出せないよね？
だから僕はそれ以来、生ガキを食べていない。
美味しいけど、ほんま迂闊に手は出せないよ。
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カキフライ、生ガキ、焼ガキ、どれが一番ウマい？
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