〇北海道風ミルクスープパスタ

今日は牛乳北海道スープパスタです。

材料

・ジャガ芋 1袋

・ほうれん草 1束

・豚挽き肉

・牛乳カップ3くらい

・パスタ

・コンソメスープの素 1個

1 ジャガ芋を1cm厚くらいに切って下ゆでする

2 その間に、ほうれん草、挽き肉をオリーブオイルで炒める。今日はモヤシがあったので入れました。茹で上げたジャガ芋を加えて、塩胡椒。

3 牛乳、コンソメスープを入れ味を見て、隠し味に醤油小さじ 1をいれ、パスタが茹で上ったら上からスープをかけ、黒胡椒をして出来上がり。

ゆで卵がもしあれば、切って上にトッピングしてもおいしいです。

〇 北海道風ミルクスープパスタ