ブログネタ:暑い日に食べるなら辛いのとさっぱりしたのどっち? 参加中私はさっぱりしたの派
僕は辛いものより
さっぱり系かな。
お腹が弱いから 辛いものや生のニンニクやら食べると胃がびっくりして、すぐ 下ってまうんよ
それに暑いと辛いもんなんて食べられない
(:_;)
昨日もトンカツやったけど、大根おろしで あっさり系やったし
o(^-^)o
今日の夕飯はね、また あっさり料理です。
まず、中華風トマトスープの作り方、いってみましょうか。
超簡単です。
コンソメスープの素(or中華スープの素)をいれたスープの中に
ざく切りにしたトマトをいれて 柔らかくなるまで火を通します

だいたい10分程度ですかね
トマトが柔らくなったら 絹豆腐を入れます。

ここで味をみて もし薄いようなら、軽くお塩をふってください
トマトはですね、できるだけ熟れている物を買うといいと思います
このスープは自然な酸味がきいていて あっさりしているので、風邪ひいた時や 夏バテしたとき、 妊婦さんなんかにもいいかもしれません。
今日 ぎんは コンソメスープで作りましたが、これに卵入れてもおいしいと思います
今日の夕飯は 昨日の残りのカボチャおかゆ とトマトスープ、 納豆オムレツでした!

今日の納豆オムレツは、醤油を入れずに 大根おろしの汁に鰹だし と 塩を少し入れ、焼きあげました
少し焦げやすいけれども 味はうまかった!
(^O^)/
納豆オムレツの作り方は、こちらだよ。
今日は大根おろしで食べたけど これは何もつけんでも美味しいかも。
おろし大根ポン酢と納豆はあわんねf^_^;
いや、昨日のトンカツ+おろし大根ポン酢の組み合わせが究極すぎたんやわ
今日の午前中 ずっと、またトンカツ食べたいって思ったくらい(笑)
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暑い日に食べるなら辛いのとさっぱりしたのどっち?
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