こんにちは
日々書きたいことが多くて
記事を書くのが追いついていません
投稿できる間に
今回も連投失礼します
昨日は
先ほど書いた昼呑みを経て
夜には良さんがお肉を焼いてくれました
もちろんノンフライオーブン
【エペイオス】で
粗いお塩と胡椒のシンプルな
味付け
あれ？良さん
お肉の両端を留める金具をお忘れw
でも空回りしないで
ちゃんと回っていました
ほんの10分程度で完成
エペイオスは本当に仕上がりが
早くて毎回驚きます
今回も素晴らしい
良さんが選んで盛り付けてくれたのは
有田焼
選んだカトラリーはブラックでした☺︎
ナイスチョイスですね
お肉はサイコロ状にしてくれたので
食べやすかったです
ボタン一つで火入れも完璧
ミニフランスパンに
クリームチーズを乗せて
お肉と合わせて頂いていました☺︎
今回のクリームチーズは
よつ葉のものです
酸味も優しくてミルク感があって
お気に入り
お肉と合わせたのは
memeママから良さんへのプレゼント
●カールスバーグ
●モレッティ
カールスバーグは爽やか
モレッティは苦味があって
それぞれ美味しい
お肉を食べ終わると
良さんが↓
ソミュール液を作り始めました
しっかり冷ましてから
骨つきチキンを漬け込んでいましたよ
『24時間漬け込む』だそうです☺︎
その後『映画を観よ〜』と
↓↓
ポップコーンを作り始めるw
水俣病を題材とした
ジョニーデップ主演の映画を観ました
↑テレビに付けるだけで簡単
完成〜
そして映画の途中にもう一度クルクル
まさかのおかわりw
2回目はパセリ風味でした
こんな感じで
美味しいお肉とビール
ポップコーンを楽しんで映画を観た夜でした☺︎