こんばんは
トロトロに煮込んで冷凍しておいた
＊塩麹漬け＊
今日は昼間のケンタッキーの時から
色々と飲みました
レモンチューハイや白ワイン。。
お茶割りなどなど
その都度色々とつまんで食べていたので
＊夜ごはん＊は簡単にしましたよ
牛すじを使って
＊和風牛すじカレー煮込みうどん＊
一緒に
●白菜●椎茸●しめじ●長ネギを煮込んで
●三陸産わかめ●万能ネギ●卵を乗せました
和風のカレーうどんには
わかめが良く合います
今回は冷凍の讃岐うどん
たくさん入れたスパイスと
STAUBで煮込んだことで
体がポカポカに温まりました
●きゅうり●大根●ミディトマト
こちらはサッパリと
こんな感じの簡単美味しい＊夜ごはん＊
でした