こんばんは
＊全体＊
＊生ハムメロン＊
＊トマトとアーリーレッドの
＊グリーンオリーブ＊
＊アスパラのグリル＊
＊フランスパン＊
今日は美味しそうに熟れたキウイがあったので
そちらを使って夜ごはん🥝
プレートは波佐見焼
お気に入りのプレートです
いつもの＊紫キャベツのマリネ＊
最近は暗くなるのが遅いので
撮影を始めた時間にはまだ陽が出ていますね
memeママにもらった
無濾過のオリーブオイルで仕上げました
ハニーマスタードマリネ＊
角切りトマトとアーリーレッドを
粒マスタード・蜂蜜・シャンパンビネガーで
マリネにしましたよ
冷たく冷やしていただきました
グリルしたアスパラに温たまごを乗せて
グラナ・パダーノを削りかけました
＊ブラータ＊
たくさんのルッコラと一緒に良く合います
良く合います
この後聞いてから
お好みの具合に軽くトーストしました
アンテナショップで購入した
＊まままッシュルーム＊
塩気が強くないのでパンにそのままでも
美味しかったです
良さんが好きな鶏肉のキウイソース🥝
今回は胸肉にしましたが
キウイの酵素のおかげでプリっと
とても柔らか
ふる里納税で届いた殻付き牡蠣は
蒸し牡蠣にしました
良さんが綺麗に剥いてくれましたよ
感謝
レモンをギュっと🍋
感謝
味が濃くて美味しい牡蠣でした
＊サーモンとホタテのカルパッチョ＊
少量パックは2人家族にもぴったりで
助かります
こんな感じで白ワインを飲んだ
＊夜ごはん＊でした