いつもですと、奇数月第二金曜の夜が "めまんまのワイン会" です。が、今月は、今夜です。
ワインは、リースリングと決めてありました。
さて…どんな料理に?  この肉を見て お分かりの方は、食通ですね。   参加頂いた方々は、明日の朝は お肌がツルツル…

やはり⁈ 連休が尾を引いている?のでしょうか??
今回は、少人数でのワイン会になりそうです。