毎日 パリの同時多発テロのニュースで、始まります。フランス オランド大統領は「テロとの戦争」を宣言しました。まったく困った世の中になりました。でも、またまだ他人事⁉︎ 遠い国で起きていること⁈ 島国だからかなぁ…。
＜サンマのスモークサラダ＞
めまんまのワイン会で ”写真係りになってしまった！” Hちゃんに撮って頂いたもの。
昨日は、畑仕事も 少し休憩。昼 珍しく 外食しました。
バスと電車を乗り継いで、ちょっと遠出。車でもよいのですが、飲みますからねぇ…。
訪ねた店は、歴史を感じる外観と風格。聞けば、五代目だそうです。
すこぶる美人の仲居さんに 案内されました。料理のお品書きは…と 思案していると、大将が注文を取りに来てくださり「とりあえず、コレを食べてみて下さい」と。
もちろん、飲むつもりで 車を置いてきましたから、「とりあえずビール」から…。
まぁ、びっくりです。料理は、どれも丁寧に作られ、一つ一つの素材の質の良さが うかがわれます。
お勘定で、改めて この値段で この料理！いいの？ と。皆さん、頑張っているのですね。そして、自分の料理を考えてしまいました。
大満足のお昼ご飯を頂き、少しだけ⁉︎ 大将の話を聞き、店を後にしました。
良い休日でした。さぁ、今日から また一週間！ 気持ちよく始まりましたが…お客様～ 待ってます。