貝の出汁 昨日は朝美容院へ💇♀️だいぶ刈り上がりましたそして、有楽町→東京と周り、、、吉祥寺へ。一度行ってみたかったお店貝出汁塩そばと貝の炊き込みご飯。つくねにも貝がつかわれている!豚と鶏のチャーシューも旨し。ちょっと味変で柚子胡椒を散らすとこれまた美味。ごはんは半分そのまま食べ、半分はスープをかけてお雑炊のように。途中柚子胡椒で味変しつつ。とっても美味しかったです