私にできるのでしょうか。
年明けから真剣に考え始めました。昨日の記事の後半でモヤモヤしていたのには二つの要素があると思います。・私が先生になっていいのか？なれるのか？・事業（お教室）を開き運営できるのか？最初に悩んだのは、前者の"先生"です。（後者の事業運営についてはまた後日書きます）お料理が誰よりも得意という訳ではありません。教えるのもお話も不得意です。"先生"にはなれないと思いました。でも、お料理は好きです。子供のころからブレていません。色んな生活パターン（子供時代の大家族・学生一人暮らし・社会人一人暮らし・夫婦二人・息子が幼児期の育児生活・今の核家族）を通して、各状況の食事スタイルや調理の在りようも知っています。お料理することの良さと凄さ、反対に大変さと面倒臭さも毎日毎日感じています。そう。楽しいだけでやってきたのではなく、色んな思いで今、お料理をコツコツやっているのです。ブレてないと確信する物の存在にも気づきました。そして、気持ちを後押ししてくれた本に出会いました。私が伝えられることはある。やっぱり、やりたい！やりたい方向に傾きました。傾きましたが決定ではありませんでした。さらに気持ちの後押しがありましたがまた次回。今日も最後までお読み頂きありがとうございました。余談ですが、2009年ごろから献立をほぼ毎日メモってます。画像は2010年1月。via【開講準備中】子供料理教室☆Melty☆
