子供料理教室っていいかも？
じわじわと思っていましたが、すぐさま行動には移せませんでした。
自分で教室を開くことには不安がいっぱいです。
出産までは外資系IT企業の営業として勤めていました。
良い思い出がいっぱいですし、企業で雇われる者のメリットを知っているつもりです。
重たい仕事の連続で心にヒビがいっぱい入りましたが、
折れる前に、上司・先輩・仲間が助けて下さいました。（お客様にも。）
一方、今、私がアシスタントする料理研究家の先生は大変成功されているのですが
特別に秀でた才能と地道な努力で、自分で自分の道を切り開いてらっしゃいます。
私の考える子供料理教室はこじんまりを想定しています。
利益の見込みも今はないので一人で立ち上げる事になります。
先生を参考にするのはあまりに恐縮なのですが、
それでも独力で何かをやろうとする意味で根っこは一緒という気がします。
果たして、
事業を生み出すことができるんだろうか。
子供料理教室を開講する資格はあるんだろうか。
私だから伝えられるものがあるんだろうか。
運営方法や内容を練れるんだろうか。
お客様（生徒）は来て下さるのか。
事業を軌道に乗せることができるんだろうか。
息長く運営できるのか。
心が折れそうな時もいずれやってくる．．．
自問自答する日々が続きました。
最後までお読みいただきありがとうございます。