夏本番！皆さま暑さにバテていませんか？
今日は旬の食材をご紹介しますので少しでも参考にしていただきこの暑い夏を元気に乗りきって行きましょう(^ー^)
トマト
リコピンが豊富で美容にも良い
枝豆
二日酔い、脂肪肝の予防に効果が期待できる
きゅうり
一年中スーパーに並んでいるこの食材
夏にしっかりとって体の余分な熱と水分をとります
なす
免疫力を高める効果が期待
夏バテ防止
とうもろこし
主成分はでんぷんですが、脂肪、ビタミン、たんぱく質なども含んでいるバランスのとれた野菜
髭は利尿作用があります
みょうが
実はホルモンのバランスを整えてくれる働きがあるみょうが。
薬味として沢山とりましょう
オクラ
あのヌメヌメは水溶性の食物繊維が豊富
緑黄色野菜に多いβカロテンが、レタスのおよそ３倍以上も含まれます
ピーマン
ビタミンAとCが豊富、特にビタミンCはレモンの2倍含有。その他にもビタミンB1、B2、D、P、鉄分、カルシウムも含んだ栄養の宝庫。
ししとう
唐辛子という名前はついているものの、どちらかというとピーマンに近い栄養があります。また、食欲増進の効果も期待
さあ。夏野菜沢山とって体調管理していきましょう！
